随着“315”晚会曝光，再度敲响食品安全警钟。为深入推进食品安全监管工作，叠彩区开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，守牢食品安全底线。
针对“土坑”酸菜，粉条纯“薯”造假等食品安全问题，叠彩区第一时间派出执法人员，对辖区内餐饮单位及商场超市等相关食品开展突击检查。现场查验了证照情况、食品安全各项规章制度及管理机构、供货商资质证明、检验报告、从业人员健康证明、进货台账、贮存条件、散装食品标签等方面。同时，对经营单位的疫情防控措施进行了检查，查看是否配备体温检测设备、口罩、消毒液、洗手液等防护设备、物资;从业人员及进入场所人员是否佩戴口罩并实行体温监测;经营场所是否采取消毒措施。现场检查中，未发现不符合食品安全要求及疫情防控要求的行为。
此次突击检查，督促了经营单位落实主体责任，强化了经营人员的食品安全意识，规范了经营行为，切实保护了消费者的合法权益。(图/刘庆、谭春 文/赵芯芝)
