为校园食品安全“保驾护航”(阳朔县融媒体中心供图)
为做好2022年春季开学学校食品安全监管工作,近日,县纪委监委驻人大机关纪检监察组与县市场监管局对阳朔镇艺小幼儿园、阳朔县新世纪幼儿园以及食品配送公司进行食品安全检查。
检查组重点检查了学校食堂进货查验制度、食品留样制度、食品添加剂管理等相关制度落实以及从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品加工操作规范、贮存和环境卫生、“互联网+明厨亮灶”等相关要求落实情况,针对检查中发现的问题,要求学校限期整改,并对食品配送公司的进货来源、索证索票、快检操作、冷藏保鲜、货物储存、食品配送等进行检查。
纪检监察组要求,市场监管部门要严格落实市场监管主体责任,切实履行好职能职责,依法依规对食品配送企业落实市场主体责任、进货查验制度、快检等进行检查,确保供货产品符合质量安全。
通讯员:李青松 徐一方 张书湘